JAMÓN DE PUNTA DE BODEGA
JAMÓN DE PUNTA DE BODEGA
BANDEJAS DE 0,150 GR, 1/4, 1/2 O 1 KG.
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PUNTA DE BODEGA MONTE NEVADO. Es la parte opuesta a la pezuña. Es una de las partes más sabrosas del jamón junto con la maza,por lo que contiene bastante contenido graso.
El origen de Monte Nevado se remonta a una familia proveniente de las tierras altas de Segovia, parajes que reciben los vientos de las cumbres nevadas cercanas, con unas extraordinarias condiciones climáticas para el curado de jamones.
SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.
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BANDEJAS DE 0,150 GR, 1/4, 1/2 O 1 KG.